說到辣炒年糕,很多韓國人的會回憶起國小時,
放學後在社區內與同學一起吃辣炒年糕的情景!
價格低廉又可以吃的很滿足的一款路邊小吃~
很多人來韓國會選擇吃路邊攤販的辣炒年糕,或是到新堂洞吃辣炒年糕鍋,
但若是一個人旅遊,吃不了一整鍋的年糕鍋,
或是不想在寒風中路邊站著吃,那麼辣炒年糕店是最好的選擇~
今天要推薦是很多地方都看得到的連鎖辣炒年糕店~甘吞辣炒年糕
這家是身邊韓國人一致說好吃,而且不要看平時店面小小的沒什麼客人,
很多韓國人都是叫外送來吃,是一家滿受歡迎的辣炒年糕店喔!
代言人是專業吃貨~搞笑藝人李英子,
每次看他在節目中吃得很香,她代言特別有說服力啊~!!
甘吞的招牌是一個比著大拇指的讚再加一個逗點,整體是很清爽簡單的灰底白字。
甘吞辣炒年糕菜單
菜單大致上包括辣炒年糕、烏龍麵、魚板串、炸物、血腸及熱狗,
記得點餐的時候跟老闆要一碗魚板湯來喝,
特別在寒冷的冬天餐桌上是一定要有個暖呼呼的熱湯搭配!
我們點的是甜辣糖醋肉套組(13,000韓幣),
套餐包括辣炒年糕、炸糖醋肉、血腸及綜合炸物,
是兩個人絕對可以吃得飽的份量,而且價格也非常親民合理啊~
辣炒年糕分為米年糕(쌀떡)及麵粉年糕(밀뗙),
一般店家米年糕價格會賣得比麵粉年糕高,甘吞則是兩種年糕價格一致。
比起有嚼勁的米年糕,妮可反而比較喜歡麵粉年糕,
米年糕太有嚼勁很容易嚼到後面沒有味道,
不過喜歡米年糕的堅韌彈性咬勁的人也不在少數。
甘吞的米年糕外型比較圓潤短小,非常有嚼勁~
綜合炸物有炸血腸、炸水餃、炸番薯、炸花枝及炸蝦,炸物也是炸得很酥脆爽口。
大多數的韓國炸里肌肉偏乾硬,強烈建議若點這道要加點糖醋醬,
或是沾辣炒年糕的醬料一起吃會更順口喔!
再來要推一下這家的血腸,完全不會軟爛,
卻是非常Q潤彈牙,吃起來也完全沒有腥味~
妮可沒有特別愛吃血腸,不過這家血腸可以一口接一口!
記得要搭配附的胡椒鹽吃,
或是像大多數韓國人一樣沾辣炒年糕醬吃,咀嚼起來更香喔!
若是一個人來甘吞辣炒年糕也有”獨食套餐“,
隻身來吃也能一次吃到三種菜色(辣炒年糕/血腸/炸物)
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